Идеи

Chaga гъба: характеристики, полезни свойства и противопоказания


Гъбата Chaga, популярна у нас, или брезова гъба, е стерилна, тоест стерилна, форма на вида Tind, или Inonotus obliquus, и принадлежи към отдела на Basidiomycetes.

Описание и характеристика

Най-често чага се намира на бреза. Благодарение на това как изглежда гъбата и къде се намира, Чага получи името на домакинството „черна брезова гъба“. Този вид гъбички обаче може да засегне и други широколистни дървета, включително елша, планинска пепел, бук, бряст и клен.

Според описанието на гъбата образуването на чага възниква в резултат на увреждане на дървесината от паразитната гъбичка Inonotus obliquus, спорите на която могат да покълнат при излагане на увредени участъци от кората на дървото. В резултат на гъбични лезии се образуват неправилно оформени израстъци, диаметърът на които може да достигне 0,45 m със средна дебелина 12-14 cm.

Повърхността на образуваните израстъци се характеризира с черно оцветяване и наличието на характерни многобройни пукнатини. Интериорът е тъмно кафяв с плавен преход към червеникаво-кафяв цвят. Белите вени проникват през цялата дебелина на растежа.

Гъбичката расте няколко години, а резултатът от нейната жизненоважна дейност е смъртта на растението гостоприемник. В този случай собственото плодово тяло на гъбата се формира от противоположната страна на багажника. Размерът и формата на образуваните израстъци най-вече зависят от вида на увреждането на дървото преди заразяване с гъбична гъбичка.

Чага бреза расте доста интензивно. Брането на гъби трябва да е най-добро през зимата. Не се препоръчва събирането на гъби от отсечена или суха дървесина. В процеса на събиране на бреза чага трябва да се нарязва с брадва в стъблото на дървото.

Когато обработвате гъбата, първото нещо, което трябва да направите, е да почистите разхлабената, светла на цвят, неподходяща част. Необходимо е също да се отстранят остатъците от дървесина и растителни отпадъци. Чага, приготвена по този начин, трябва да се раздели на няколко части и да се изсуши, като се спазва температурния режим на нивото от 50-60 ° C. Стандартният срок на годност на сушените гъби не надвишава няколко години.

Чага се използва широко в съвременната билкова медицина. Важно е да запомните, че гъбата, растяща в основата на дървото, практически няма лечебна и лечебна сила, така че събирането трябва да се извършва от най-високите растения. Правилно изсушеният продукт трябва да има не повече от 10-12% влага и около 20% екстрактивни елементи.

Фотогалерия





Chaga гъба: описание

Полезни свойства

Многобройни лечебни качества и полезни свойства на чага са известни от много време и са широко използвани в домашни условия. Тази не твърде привлекателна гъба помага да се излекува много заболявания. Подходящ е и за употреба като силно профилактично средство.

Химическият състав на chaga е следният:

  • биологично активни флавоноиди с диуретично, спазмолитично, холеретично и противовъзпалително действие;
  • алкалоиди, които имат благоприятно въздействие върху мускулатурата на миокарда;
  • органични киселини, които допринасят за нормализиране на киселинно-алкалното състояние;
  • танини, характеризиращи се като хемостатични и противовъзпалителни;
  • летлива, унищожаваща патогенна микрофлора;
  • меланин, стимулиращ основните метаболитни процеси;
  • магнезий;

  • калий;
  • изгладят;
  • манган;
  • кобалт;
  • мед;
  • цинк;
  • никел;
  • алуминий;
  • сребро.

Терапевтичният ефект на бреза чага се дължи на действието на активни биогенни стимуланти върху тялото. Гъбата се характеризира с тонизиращо, възстановяващо, имуномодулиращо, а също и противотуморно действие. Той няма да лекува онкологията, но е в състояние значително да забави растежа на злокачествените клетки. Освен това при хранене на чага се наблюдава намаляване на аритмията и подобряване на мозъчния метаболизъм. Освен това помага за понижаване на кръвната захар, за стабилизиране на кръвното налягане и за балансиране на работата на храносмилателния тракт.

Противопоказания

Въпреки че гъбата чага е полезна, има някои противопоказания за употреба:

  • използването на някои широкоспектърни антибиотици;
  • обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • хроничен колит;
  • заболявания и състояния, които са придружени от задържане на течности в тялото и наличие на силен оток;
  • хронична дизентерия;
  • тежки алергични реакции и индивидуална непоносимост.

Трябва да се помни, че приемането на лекарства и продукти на основата на чага изисква диета. Продуктите от животински произход трябва да бъдат ограничени или напълно изключени, с изключение на млякото. Не можете да ядете чага с алкохол, пикантни и пушени храни. Преди да използвате бреза чага, препоръчително е да получите медицински съвет и употребата на тази гъбичка не трябва да заменя или изключва основното лечение, предписано от лекар.

Експертите препоръчват напълно да се откажат от тютюнопушенето по време на лечението или профилактиката на заболявания с помощта на чага. Не се препоръчва използването на тази гъба по време на бременност и кърмене. Също така няма потвърдени данни за безопасността на приема на чага от деца от предучилищна и начална училищна възраст. Ако използването на средства на базата на брезова гъба е твърде дълго, може да се отбележи повишена раздразнителност, в този случай е необходимо намаляване на дозата или пълно прекратяване на прилагането.





Лекарствена употреба

Използването на chaga като лекарство, съчетано с други лекарства, е разрешено при следните заболявания:

  • гастрит с различна форма и тежест;
  • язвени промени в стените на стомаха и червата;
  • злокачествени тумори на храносмилателния тракт;
  • патологични промени в дихателната система;
  • патология на кръвоносната система и образуване на кръв;
  • заболявания на гениталната област (както при мъжете, така и при жените);
  • кожни заболявания.

Най-известните лекарства, базирани на бреза чага, включват болкоуспокояващото и тонизиращото вещество Бефунгин, което се е доказало в лечението на хроничен гастрит, жлъчна дискинезия и стомашна язва. Не по-малко популярна е инфузията на чага (Tinctura Fungibetulini), използвана за подобряване на общото състояние на онкоболните и като имуностимулант. Използването на популярния изсушен чрез замразяване екстракт от брезова гъба, наречен "Био-Чага", се практикува при лечение на диабет, гастрит и пептична язва.

Чага: вреда и полза

Чага бреза не принадлежи към годни за консумация гъби, но е най-известната гъба с лечебни свойства у нас. Лечебните му качества отдавна са признати не само от народната, но и от официалната медицина.

Гледайте видеоклипа: Чага березовая. Как найти, разделать чтобы использовать лечебные свойства. (Октомври 2020).